蓮藕紅燒肉，丁香菇；
1.出鍋瀝油，放入姜、蒜、花椒、幹辣椒、鹽、豆瓣醬炒香。
2.加入肉丁翻炒至變色。
3.加入醬油，加入蘑菇和蓮藕攪拌均勻。
4.加入生抽和蠔油，加水煮至軟身。
5.加入洋蔥、香菜、味精，攪拌均勻，關火。
蓮藕紅燒肉、丁香蘑的美味小貼士；
1.大火炒，中小火做。
豆瓣醬鹹，少加鹽。
蓮藕紅燒肉，丁香菇，這是下壹餐的菜，介紹到此結束。蓮藕吃起來很脆，香菇很軟，豬肉很香，很誘人。和家人壹起試試吧。
蓮藕丁香香菇紅燒肉是壹道簡單的家常菜。在這裏炒菜的時候，蓮藕和豬肉是分開切丁，分開炒的，更入味，更美味。而且蓮藕、香菇、豬肉的搭配，不僅讓這三種食材的口感上了壹個臺階，而且在營養上也能更好的被人體吸收，更加合理均衡，好吃不膩，很不錯。