500克面粉
水300克
佐料
油
30克
切碎的大蔥
30克
五香鹽
15g
蔥花蛋糕的制作方法
1.
80度左右的水和面條。每斤6盎司的水。面團表面抹油，放入保鮮袋20分鐘。
2.
橡膠條
3.
較低劑量
4.
這壹步的時間:2分鐘。
切碎的大蔥
30克
面團抹油，撒壹層鹽和胡椒粉(買現成的)，沒人的話撒五香粉和精鹽。或者自己炒辣椒，自己碾碎。撒上壹層蔥花。
5.
這壹步的時間:2分鐘。
切碎的大蔥
30克
如圖所示
6.
這壹步所需時間:1分鐘。
切碎的大蔥
30克
壓碎，卷成餅
7.
此步驟所需時間:3分鐘。
切碎的大蔥
30克
鍋裏加油，放入蛋糕。定型後翻面烘烤。最好多搓幾下。