平菇炒肉
健康功效? 平菇:低蛋白質
食材用料
豬肉?150克
平菇?200克
紅尖椒?半個
青尖椒?半個
蒜?壹瓣相克食物
鹽?適量
雞精?適量
油?適量
腌肉料：
鹽?適量
雞精?適量
生抽?適量
澱粉?適量
油?適量
平菇炒肉的做法
1.豬肉洗凈切成薄片後加入鹽、雞精、生抽、澱粉、油抓勻腌制半小時
2.平菇洗凈切成小塊，紅尖椒、青尖椒切絲，蒜切末備用
3.鍋中倒入適量油燒熱後放入豬肉翻炒至斷生盛出備用
4.鍋中倒入適量油燒熱後放入蒜末、青紅尖椒翻炒至斷生
5.放入平菇翻炒至變軟
6.放入豬肉翻炒均勻
7.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火