糖粉的制作方法
糖粉的原料是白糖，但是白糖的顆粒比較大。需要將白糖和玉米澱粉按照10: 1的比例混合，放入研磨機中研磨，啟動約15秒，停止，搖動幾次，反復研磨糖粉五次。
其實白糖和玉米澱粉也可以用攪拌機打光，只是效果不如粉碎機。而且要把白糖和玉米澱粉攪拌15分鐘，停搖5秒繼續攪拌，還要循環攪拌五次，最後用過濾器過篩。
通常磨糖粉時，不能開著機器磨白糖和玉米澱粉，否則會影響粉碎機和攪拌機的使用壽命。使用的時候需要讓機器休息幾分鐘，需要註意白糖和玉米澱粉的比例，直到白糖打磨細為止。