武功山石耳:是壹種固定在懸崖上的苔蘚植物,生長非常緩慢,極難采摘。石耳吸取日月精華,雨露滋養。是壹種極其稀有罕見的天然美味。《本草綱目》記載,銀耳味甘、平,性寒,無毒。具有明目、止血、清熱利濕的作用,對視力模糊、胃熱吐血、小便不利、婦女崩漏、白帶增多、小兒口瘡、燙傷有特殊療效。
紫米:是瀘西縣有關單位的農藝師經過八年心血培育的彩色水稻。選用武功山腳下張家坊鄉糧食生產基地生產的優質紫紅大米為原料,采用先進的工藝加工而成。
還有聯盛老酒,南門螺螄,壹村火腿等等。