材料
山藥、冰糖、百合、桂花
工作方法
1，山藥去皮切塊+冰糖冷水泡過的百合+壹杯水，大火蒸30分鐘。
2.然後撒上桂花，拌勻。蓋上蓋子，冷卻。
3、吃的時候放點碎冰，攪拌均勻，很好吃，爽口，清涼壹夏！
麥芽糖蒸山藥
材料
山藥1節，麥芽糖適量。
工作方法
1，山藥去皮，切片，平鋪在盤中。
2.在山藥上撒少量麥芽糖。
3.放在電飯煲的蒸鍋上，下面煮米飯，上面蒸山藥。米飯蒸的時候，山藥也蒸。
4.山藥蒸好後，把盤子裏多余的水倒掉，撒上麥芽糖。
技巧
1.剝山藥時要戴手套。皮膚上有生物堿，會讓手發麻，然後癢的難以忍受。如果真的忘了戴手套，那就在手麻的時候用火烤壹下，也就是瓦斯火煮壹下，這樣可以止癢。
2、山藥要切成薄片，這樣容易和米飯壹起蒸。
3.蒸好後撒上麥芽糖，老人小孩都喜歡。
4.麥芽糖如果變硬了，放在水裏煮就會變軟。