當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何讓路邊攤的鐵板煎蛋卷胃口大開?比如在面裏放點鹽,或者把醬做鹹…

如何讓路邊攤的鐵板煎蛋卷胃口大開?比如在面裏放點鹽,或者把醬做鹹…

材料

裏脊肉幾克,壹塊圓餅,壹片生菜,兩片橢圓形黃瓜,甜面醬,孜然粉,辣椒粉。

工作方法

1.先取裏脊肉放入燒開的油鍋中炸適當時間,然後撈出放在鐵網上。

2.取圓餅放入燒開的油鍋中炸熟,2~3分鐘後取出。

3.用可食用的鐵夾從壹個地方在圓餅上切壹個洞,大小約為120。

4.用刷子蘸壹點甜面醬,均勻地鋪在餅裏面。用可食用的鐵夾把壹片生菜和兩片黃瓜夾在蛋糕裏。

5.用可食用的鐵夾取裏脊肉放入餅中,適當壓壹下(不能用力,否則……妳懂的)直到肉飽滿。

6.撒孜然粉和辣椒粉(喜歡吃辣的就放辣椒粉,及時告訴老板娘,不然基本介紹裏看到什麽)

7.用可食用的鐵夾夾住蛋糕,放入紙袋中。然後老板娘說“慢慢來”,又好吃又實惠又能填飽肚子又能享受豬裏脊肉的豬裏脊肉蛋糕就做好了。