喝茶的好處有:提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力;興奮中樞神經,增加運動能力;刺激胃液分泌,幫助消化,增進食欲,消除口臭;保養肌膚,分解中性脂肪,達到減肥美容效果;飲酒前飲茶,預防醉酒;消除疲勞,促進新陳代謝;減慢衰老作用,延年益壽;固齒強骨,預防蛀牙;保護視力,維持視網膜正常,預防年老引致白內障;降低血液的膽固醇含量,血脂濃度,防止動脈硬化,高血壓,腦血栓等心血管疾病;抑制細胞突變,具抗癌作用;可治療放射性損傷,保護造血機能,提高白血球數量。
喝茶的壞處:不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐後餐間飲茶:餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質;茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久;服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效。