紅薯面窩窩頭的用料
紅薯面粉200g 水200g
紅薯面窩窩頭的做法
步驟1
紅薯面粉放在壹個小盆裏；
步驟2
加水壹起揉成柔軟的面團；
步驟3
揪出壹小塊面團，把它搓成窩頭形狀；
步驟4
底部用大拇指戳出壹個洞，就是窩窩頭啦；紅薯面蒸出來很瓷實的，不適合做的太大，整體小壹點，窩頭的洞做大壹點，容易熟；
步驟5
依次做好所有的窩頭，放進蒸鍋裏；
步驟6
大火燒開，中火保持水沸的狀態，蒸15分鐘左右即可；（根據窩頭大小調整蒸的時間長短）
步驟7
蒸好以後，窩頭就可以開吃了，這個趁熱吃很好呢。
步驟8
壹個個香噴噴，甜絲絲的紅薯面窩窩頭，就出鍋可以上桌了。剛出鍋的時候顏色還有點發亮，但放置壹會兒就都變的發黑了。