馬蹄粉
250g
枸杞
1勺
輔料
椰漿
400ml
煉奶
175ml
糖
1塊
水
2杯
紅棗
適量
步驟
1.首先,準備好所需要的材料
2.用溫水泡軟枸杞
3.紅棗拍扁去核
4.炒糖色,炒好糖色,等它融化,再放兩碗水跟糖色壹起煮至糖完全融化即可
5.把紅棗加圖四的糖水放到料理機壹起打碎
6.把馬蹄粉放壹點水和均勻,再分成相同的等份,分別分成兩個盆子裝面團,壹團粉加入煉奶和椰漿拌勻,另外壹團粉加入紅棗漿,枸幾拌勻
7.盤子塗油,第壹層加紅棗馬蹄漿,3分鐘後加椰漿粉,3分鐘後繼續加紅棗漿~~以此類推
8.做好的馬蹄糕等放涼了就比較硬壹點,有嚼頭~夏天放冰箱冰凍壹下,更好吃哦