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皮皮蝦怎麽剝比較容易?推薦四種簡單剝殼方法

吃皮皮蝦要比其他蝦類麻煩壹些,因為這個有點兇巴巴的家夥有硬硬的外殼和尾部長著鋒利的刺,吃的時候如果不小心很容易受傷。 吃法壹:壹筷到頂 將皮皮蝦背朝下,用壹枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處插進去,壹直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。壹只手握住蝦身,用筷子向上壹撬,蝦腹就與蝦殼完全脫開,即可大快朵頤。 雖然剝得比較快,且被刺紮到的幾率小了些,但是,蝦肉容易被筷子攪得有點爛,可能會有點浪費。 吃法二:節節開 順著蝦身由上至下剝,註意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開壹節後順勢繞蝦身剝下去,壹節壹節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。尾部的蝦肉最好先用牙簽剝離壹下,然後再整個拔出,這樣壹個比較完整的蝦肉就剝成了。