可以的。
可樂鴨翅也蠻好吃的。可是要做全鴨個人還是覺得啤酒鴨比較好吃。
這裏附上可樂鴨翅的做法吧。
1先把鴨翅洗幹凈，如果是老鴨要記得把鴨翅用刀割開。
2準備其他配料：可樂壹小支。蒜頭兩瓣。生抽，這個主要是調味。老抽，主要是用來染色的，也可以不用，這個壹般是餐廳才用的。壹勺子糖，適量鹽。
3把蒜頭剁碎和鴨翅攪拌加上糖、鹽，先腌制壹會。
4把可樂，生抽，老抽，加壹點糖、鹽煮開，直到熬得剛好可以沒過鴨翅（喜歡味重壹點的可以這樣濃縮。），把鴨翅放進去，把蓋子蓋起來。水熬完了就好了。
PS:熬的時候要註意看火，而且要用小火熬。如果不喜歡那麽重味可以直接少倒壹些可樂，然後把鴨翅直接加進去熬。