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有幾瓶過期的橄欖油,保質期兩年到14。我還能吃嗎?從未打開過封條

1,不吃!只要有保質期,就意味著過了保質期就會產生有毒有害物質,過期的食用油中會產生致癌物質。

2.如果妳覺得扔了可惜,那就留著當潤滑油吧。自行車鎖生銹了,打不開。門軸缺油嘎吱響,可以點壹點。

3.過了保質期的橄欖油,表面看起來並沒有變質。其實裏面滋生了大量的細菌和有毒有害物質,很容易引起腸胃不適甚至中毒,危害健康。

擴展數據

劣質橄欖油有以下特點:

觀察:油脂混雜,缺乏明亮光澤,說明放置時間較長,開始氧化。顏色淺,感覺薄,不濃,說明是精煉油或者調和油。

氣味:聞起來有陳腐、發黴、泥濘、酸葡萄酒、金屬和辛辣的味道。表示變質,或者橄欖果原料有問題,或者儲存不當。

味道:有味道,或者根本沒有味道。說明變質,還是精煉油還是調和油。

參考資料:

百度百科:橄欖油的不良特性