紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyana？Dieck)，薔薇科蘋果屬落葉小喬木，是我國溫帶地區珍貴的果樹和園林綠化樹種。紅肉蘋果結果早、結實、豐產、耐旱、耐瘠薄，可用作蘋果砧木。
其花果鮮艷美麗，也是優良的園林綠化樹種。瑞士果農馬庫斯·科珀特培育了紅肉蘋果。這種水果看起來像西紅柿，吃起來很甜。本種的特征是葉，木質部，果肉和種子中的紅色素。
紅肉蘋果在新疆栽培歷史悠久，曾在新疆大面積種植。近年來，由於大量引進外來蘋果品種，這壹優良樹種(及其變種)有消失的危險，現在只能在少數果園中見到。積極研究、挖掘和大力發展這壹珍貴優良樹種，對發展我國特色林果產業具有重要意義。