1，四川火鍋以麻辣味濃著稱，分為紅油火鍋和清湯火鍋；紅油火鍋的底料壹般是豆瓣醬、幹辣椒、花椒、姜、蒜，麻辣鮮香。雞湯和骨頭湯是清湯火鍋的主要食材，味道清淡可口；在火鍋中，人們可以選擇各種肉類、蔬菜、豆腐等食材進行搭配，享受美食，與親朋好友分享喜悅。
2.麻婆豆腐是四川省傳統名菜之壹，以豆腐、牛肉末、豆瓣醬、辣椒為主要原料。味道麻辣鮮香，是川菜中的經典。
3.串串香是四川的特色小吃。各種食材串在竹簽上，放在特制的湯底裏煮，再蘸上特制的調料。串串香好吃又實惠，是川渝常見的美食。
4.夫妻肺片是四川省傳統名菜之壹，以牛舌、牛心、牛肺為主要原料。味道鮮美，麻辣爽口，是川菜中的經典之作。
5.擔擔面是四川省傳統名小吃之壹，以面條、肉末、花生、辣椒油為主要原料。味道鮮美，麻辣鮮香，是川菜中的經典。