南方人做“湯圓”時，先用糯米粉加水調成皮，再“包”餡；北方人做“元宵”。首先，他們將餡料揉成均勻的球，放入覆蓋有幹糯米粉的洗衣籃中，並不斷搖晃。他們不時加水，讓餡料粘上越來越多的糯米粉，直到大小適中。"
練習:
1.將雞蛋去皮，將草莓切碎。
2、餡料:取壹個較大的容器，將蛋漿、草莓塊、芝麻放在壹起切均勻，然後加入糖和玉米澱粉拌勻，最後加入融化的豬油拌勻。
3.我們會把準備好的水果餡做成元宵餡，冷凍起來。準備黃米粉，可以適量多放點，容易卷。把凍餡蘸水，放進面粉裏，搖碗滾面粉，然後收起來。
4.最後我們會把包好的元宵放在抽屜裏蒸5分鐘，蒸熟，放涼，放在油鍋裏炸至金黃色，這樣我們的金果元宵就做好了。