準備食材:吐司四片，火腿100g，生菜適量，雞蛋兩個，胡蘿蔔壹根，紫甘藍適量。
火腿切片，鍋中倒入水，加入雞蛋水，煮五分鐘後撈出，去皮切成厚片，胡蘿蔔去皮切片，紫甘藍切絲備用。
隨意混合配料
開始烹飪:將面包片放入烤面包機中加熱。如果沒有烤面包機，妳可以用壹點黃色的油在鍋裏煎。
用塑料包裝把它包起來
將吐司片放在保鮮膜上，鋪上生菜葉，再鋪上壹層沙拉醬，將雞蛋片、紫甘藍、火腿片、胡蘿蔔均勻鋪在生菜上，再鋪上壹層生菜葉，再鋪上沙拉醬，最後作為吐司片。用保鮮膜包緊，靜置五分鐘定型，用刀從中間切開。
完成了。
制作出美味的三明治，方法簡單，葷素營養均衡。喜歡的朋友可以試試！