蛋糕的熱量為:347千卡//100g。
蛋糕是我們生活中常見的西式點心，也受到很多人的喜愛。蛋糕有很多種，但有些種類的蛋糕應該少吃或不吃，因為這些種類的蛋糕會對健康有害。
買蛋糕要註意
1，盡量不要買氫化植物油的蛋糕。目前大部分糕點上的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的糕點裏也添加了氫化植物油或人造黃油。傳統的選擇是加入真正的奶油和黃油。
2.盡量不要買糕點。脆皮意味著必須添加大量脂肪，營養價值很低。目前通常添加植物起酥油，其中含有反式脂肪。同樣是高能量食物，芝士蛋糕會更好吃，因為至少芝士含有大量的鈣、維生素AD、維生素B和蛋白質，酥油除了壹些反式脂肪什麽都不含。
3.盡量不要買有很多色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色都盡量接近原來的顏色。除了少量的點綴，最好用不那麽重的顏色。氣味溫和自然。撲鼻的香味通常意味著添加了大量廉價香精。