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椰青肉怎麽吃?

1,用刀把椰青的頂部切掉,三角片切幹凈;然後,把椰子倒過來,用刀切掉壹部分頂部,直到可以看清椰子殼上的小孔;最後,用刀在椰子殼上輕輕敲洞,插入吸管。

2.準備壹把更重更厚的刀,用刀下面的角在椰青頂端用力戳。壹般戳幾下就能發現壹個小洞。如果戳不動,可以用筷子戳壹下,然後插入吸管。

3.在不同的時間,喝椰子汁的感覺是不壹樣的。據說中午12摘椰青,下午2點喝椰汁最甜;有人說,早上倒出的椰子汁,下午更甜更淡;還有人說早上太陽沒出來的時候喝椰子汁比較好。能治肺熱等熱性疾病,太陽出來後再喝就沒有這種效果了。

4.想吃椰肉,可以用刀把椰殼上的皮擦幹凈,直接吃;或者砸開椰子殼用刀或勺挖出果肉直接吃;也可以將椰肉和椰汁放入粉碎機中混合,飲用前加入壹些椰汁;也可以把椰子肉拿出來做菜,做湯,或者做糖水。