壹是由茶多酚、葉綠素、維生素C等有效成分綜合作用形成；
二是發酵過程中形成的各種有益菌的綜合作用(細菌的作用可以減少小腸對甘油三酯和糖類的吸收，提高酶分解腰腹脂肪的作用)。
生茶前期(生產1-2年內沒有明顯發酵轉化)的減肥效果來自於因素壹。隨著儲存過程中的自然發酵和轉化(這種轉化過程在南方高濕環境下來得很快，自然儲存壹年的蛋糕會有明顯的變化)，其減肥效果是由兩個因素* * *逐漸形成的。陸羽的陳默普兒熟茶不錯。而人工發酵的普洱熟茶，就是由以上兩個因素* * *來減肥減脂的。
每餐後壹杯普洱茶，能有效刺激妳的新陳代謝，加速脂肪分解。壹杯普洱僅含4卡路裏左右，喝純普洱被視為最有效、最健康的減肥方式。普洱茶中的咖啡因可以幫助燃燒體內多余的脂肪，而普洱茶中富含的茶多酚可以有效分解脂肪。