1.水果:壹些水果，如西瓜、蘋果、葡萄、橘子等。，含有豐富的糖分、維生素和蛋白酶，可以將肝臟中的壹些不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，從而起到滋養和保護肝臟的作用。
2.蔬菜:要保護肝臟，多吃蔬菜，尤其是壹些綠葉蔬菜，如白菜、菜花、西蘭花等。，具有抗氧化作用，能起到很好的保護肝臟的作用。還有南瓜，它含有維生素和果膠，可以清理體內的細菌等有害物質，有效恢復肝功能，增強肝細胞的再生能力。經常食用可以養肝護肝。
3.乳制品:乳制品含有豐富的蛋白質，有養肝護肝的作用，其中酸奶效果最好。酸奶還能促進體內幹擾素的產生，增強人體的免疫功能。
4.豆制品:如豆腐、豆漿、豆芽等能提供豐富的蛋白質，有利於肝臟功能的維護。