糯米粉
200g
澄粉
50g
輔料
玉米油
適量
糖粉
適量
紅豆沙
適量
紫薯泥
適量
抹茶粉
適量
南瓜泥
適量
火龍果皮
適量
水
適量
步驟
1.火龍果皮、青菜分別榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉開水燙熟，加糯米粉和糖粉混合，分別加各種顏色的原料和適量的水和成面團，不要太硬略微軟和壹點，醒半個小時
粉色是火龍果皮、紫色是紫薯泥、黃色是南瓜泥、綠色是抹茶粉
2.取壹塊白色面團搓成圓，再取少許粉色面團成壓扁，抹少許水粘在白色面團上
3.壓扁
4.包入紅豆沙收口
5.搓圓，收口朝下，用牙簽、壓出桃子的凹槽，
6.取兩塊綠色面團，做出葉子的形狀，用牙簽輕輕壓出葉子的紋路
7.把葉子沾在兩邊，做好的樣子
8.上次剩下的面團都做了壹些
9.面墊上玉米葉，水開上籠蒸8分鐘出鍋