主料:豆腐果100克臘肉50克木耳30克大蒜10克
輔油適量，鹽適量，醬油適量。
步驟
1.將臘肉切成薄片備用。
2.將新鮮大蒜切成5厘米長的段。
3.木耳做好了，稍微換把刀，把豆腐切成塊。
4.然後熱鍋放油，先把培根炸平。
5.加入木耳和豆腐壹起炒。
6.等到木耳變軟，再放入大蒜，同時加入調料。翻炒幾下出鍋。
技巧
註意火候，快炒
青菜粉絲豆腐果
材料
青菜，豆腐果，壹把粉條。
工作方法
步驟1:豆腐果也是豆制品。不知道妳們那裏有沒有賣。吃火鍋涮涮也不錯。
第二步:用刀把菜上的點頭去掉，然後用手掰。用清水洗幹凈，買回來的菜最好泡半個小時，因為現在的菜農藥多。粉絲用溫水泡軟，切成兩半待用。
第三步:炒鍋裏的油加熱到八成熱，倒入蔬菜翻炒，然後放入粉絲和豆腐。
第四步:加鹽和少許水，煮4分鐘。