食材
主料
大白菜葉
500g
豆腐
250g
輔料
橄欖油
適量
鹽
生抽
蒜
3瓣
香蔥
步驟
1.把白菜葉洗凈並切成塊,不要太小。
2.豆腐切丁。
3.鍋裏放油和蒜和蔥。
4.放入豆腐煎壹小會兒,稍微上點兒色。
5.放入生抽
6.再放入適量清水,豆腐多燒壹會兒才好吃。
7.等汁燒得差不多快完了,放入白菜葉。炒幾下就可以。
8.有營養的壹道菜。
小貼士
豆腐要多燒燒。
我做青菜喜歡用生抽,做肉菜用老抽。