棉花糖300克無鹽黃油60克
全脂無糖奶粉200克去皮熟花生300克
自己做牛軋糖的步驟
如何自己制作牛軋糖的圖解11。小火融化黃油,完全融化後加入棉花糖。
說明如何自己制作牛軋糖22。慢慢攪拌棉花糖,直到它與黃油完全混合並融化。
說明如何自己制作牛軋糖33。倒入奶粉,用手和鏟子快速揉搓。
插圖如何自己做牛軋糖44。倒入切碎的花生(不要切的很細,大顆粒口感更好),繼續揉勻。
插圖如何自己做牛軋糖55。取出後放在鋪有油紙的案板上。蓋上壹層油紙,用搟面杖快速搟平到需要的厚度(也可以放在不粘烤盤裏)。
說明如何自己制作牛軋糖66。冷卻後切塊。
自制牛軋糖77做法圖解。過年的時候包好糖紙放在家裏的糖果盤裏或者送給親朋好友都是不錯的。