涼拌香菜花生怎麽做又好吃又簡單？

涼拌香菜花生味道鮮美香甜，吃起來欲罷不能。不僅有蝦最原汁原味，醬料讓味道更加酸甜，蝦腌制後超級好吃。先把海蝦洗凈瀝幹，放在籃子裏，撒壹把粗海鹽，滾幾下，等水瀝幹。將洋蔥、香菜、大蒜、小米椒等切碎。以備後用。取壹大碗，放入生抽、老抽、精鹽、雞精、魚露(多放壹些)。把蝦仁裏的粗鹽蹦到大碗裏，放上去。將配料混合均勻。可以放入冰箱冷藏三到四個小時，效果更好。但要註意生吃和腌制的海鮮，容易讓人心煩。不規律飲食的人最好註意自己的食量，慢慢嘗試。配料:蝦、蔥、香菜、蒜、蒜油、小米椒、生抽、老抽、鹽、雞精、魚露、醋。螃蟹和蝦做同樣的事情，效果是壹樣的。可以入口即化，把肉放入口中，整個蟹肉都可以吸出來，鮮嫩爽滑。這才是除了清蒸之外螃蟹的正確打開方式。看完這些，是不是瞬間感覺食欲大增？如何解暑，只有涼拌。簡單家常的做法不能天天重復，趕緊學起來。