第壹步當然是備料，全家福
芝麻要稍微洗壹下，洗的時候用篩子，最好那種過濾豆漿的，或者紗布做的袋子
濾掉水分放進鍋子中小火炒幹炒香，不要炒過頭，不然焦了就會口感苦
把紅棗去核撕碎，糯米和黑芝麻壹起倒進攪拌機，加水到容器三分之二左右，水少了可以打壹會兒再加點
打壹分鐘左右，即可
倒在篩子裏面用壹把調羹畫Z字慢慢幫助把芝麻水濾到下面的碗裏
下面的就是芝麻水
濾完的渣可以再加壹次水再重復壹次上面的過濾步驟
這就是濾下的芝麻水
我的做法是倒進鍋子時再用濾網濾壹下，這樣鍋子裏的芝麻水更純
小火慢慢煮，加上老冰糖，冰糖根據個人喜好多放少放都行，直至煮至粘稠細膩為止
好啦，家庭版黑芝麻糊完成了，口感細膩度不輸藕粉