配料和材料
切碎的肉
面條
青蔥
精力
豌豆尖
李金積川味紅油
洋蔥伴侶甜面醬
鹽
味精
1.選擇半肥半瘦的豬肉餡，加入蔥、姜、蒜末等。然後在油鍋裏炸。
2.取大份，將兩袋李錦記辣醬和半袋洋蔥伴侶甜面醬混合均勻，加入適量水。
3.等肉開始變白吐油的時候，把調好的醬料倒入鍋中，然後把火調成小火。
4.小火慢煮醬汁，用鍋鏟不斷攪拌，避免粘鍋。
5.同時根據醬料的厚薄，加入適量的水。
6.半勺鹽。
7.肉醬又香又粘又油又黃的時候關火。
8.把醬汁從鍋裏拿出來。
9.菜名是壹粒簡單的豌豆。洗壹下。
10.向鍋中加入清水，煮沸。將細面搖勻，放入開水鍋中。
11.不要太久，中火煮到沒有白心就可以了。豌豆在鍋裏壹起煮。
12.拌好醬汁，壹碗美味的川味炸醬面就出來了！
13.炸醬香，豌豆尖清香爽口，舒服~