燉豬蹄的具體做法
首先將所有準備好的豬蹄清洗幹凈，最好用清水浸泡，然後撈出瀝幹水分。清洗後用刀切開，把準備好的調料放進去，最好稍微腌制壹下，這樣才好吃。等他們準備好了，把處理好的豬蹄放在碗裏，然後放在鍋裏直接燉。燉的過程中要觀察它們的變化，壹定要燉到爛為止。
燉豬蹄的營養特性
煮出來的燉豬蹄很香，風味獨特，滋補效果也很好。不僅可以補充大量的膠原蛋白，還可以補充大量的礦物質成分。吃燉豬蹄可以很好的滋養我們的身體，對於體質虛弱的人來說有非常好的溫補作用。對於皮膚不好的人來說，吃燉豬蹄還可以改善皮膚，美容養顏。