生姜被當作香辛蔬菜使用，泡茶用的是幹燥後的根莖。姜可溫暖胃部，幫助食物的吸收，抑制惡心感，據說嚼姜片比任何藥物更能防止暈車。而且，姜茶有辛辣的刺激性香味，能促進肢體末端的血液循環，建議怕冷的人多喝。壹直以來，姜是緩解多種消化疾病的“萬靈藥”，可將壹小塊姜去皮或磨碎，用開水沖泡。
2、香蕉
吃根香蕉。香蕉是壹種天然的抗酸劑，出現燒心後，吃這種低酸水果能起到很好的緩解效果。可以在胃內壁生成壹種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重，因此，吃後還要仔細觀察病情。
3、燕麥
燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食。而且，燕麥富含結構復雜的碳水化合物，能“撫慰”胃部，並提供人體必需的膳食纖維和其他營養成分，有助緩解燒心癥狀。