佐料
500克大米
金槍魚罐頭1罐
5片海藻
佐料
黃瓜
1根
胡蘿蔔
1部分
魚子醬
適量的
芥末芥末
適量的
調味品
鹽
適量的
壽司醋
適量的
金槍魚壽司的做法
1.黃瓜洗凈，切成條狀。
2.胡蘿蔔洗凈，去皮切條，用少許鹽腌制，使胡蘿蔔條變軟。
3.調味後的蘿蔔條備用
4.用手拿5片海藻
5.將金槍魚從罐頭中取出，過濾油備用。
6.大米洗幹凈後，放入電飯鍋蒸熟(不要太軟)。趁熱將壽司醋加入米飯中，攪拌均勻冷卻。
7.提前用熱水燙壽司簾晾幹。鋪上壽司海苔，海苔上均勻鋪上適量米飯。
8.碼黃瓜條，胡蘿蔔條，蘿蔔條，金槍魚。
9.慢慢卷起壽司簾，卷的時候用壹點力。
10.卷邊被壽司簾重塑。我的第壹卷壽司太松了，切起來很麻煩。
11.找壹把快刀蘸著姜味壽司卷切就好了。