咖啡拿鐵是壹種花式咖啡，是濃縮咖啡和牛奶的經典混合物。咖啡拿鐵有著牛奶的溫和風味，讓原本苦澀的咖啡變得順滑、香甜、甜蜜。拿鐵和卡布奇諾壹樣，因為含有大量的牛奶，所以適合早上喝。意大利人也喜歡用它來暖胃，搭配早餐。
擴展數據:
直到20世紀80年代，latte這個詞才在意大利以外的地方使用。壹般的拿鐵由三分之壹的濃縮咖啡和三分之二的鮮奶組成。使用的牛奶經過蒸汽和泡沫處理，形成光滑柔軟的味道。牛奶的起泡是用咖啡機的蒸汽棒完成的。
這與卡布奇諾不同，卡布奇諾是等量的濃縮咖啡和蒸奶及泡沫，而意式瑪奇朵是等量的濃縮咖啡和泡沫牛奶，不加蒸奶。焦糖瑪奇朵有時被稱為“幹卡布奇諾”。
百度百科-拿鐵