1.滋補脾腎:蓮子心含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、維生素B等營養物質，能補充人體所需的能量和營養，增強脾腎功能。
2.緩解焦慮失眠:蓮子心含有豐富的生物堿和芳香物質，能調節神經系統功能，緩解焦慮失眠。
3.降血壓:蓮子心具有類似ACE抑制劑的作用，可抑制血管緊張素的合成，降低血壓。
蓮子心用水浸泡的禁忌；
1.兒童:蓮子心富含多種生物堿和芳香物質，不適合兒童食用，容易導致腸胃不適。
2.肝腎功能不全的人:蓮子心中含有壹些毒素，肝腎功能不全的人不宜食用。
3.脾虛濕重:蓮子心富含澱粉和蛋白質，容易導致脾胃功能失調，不宜食用。
4.草藥過敏:蓮子心屬於中草藥，壹些對草藥過敏的人不宜食用。