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排骨豆子土豆怎麽做?

佐料

豇豆1000克,土豆丁(脫水)200克,豬排700克,蔥5克,姜2克,八角1/2,胡椒粉20。

調味品

適量調和油,鹽,醬油,2大勺豆瓣醬,雞粉。

排骨土豆燉豆角步驟1

豆子被去骨並折疊成可口的小塊。

第二步

將排骨放入冷水鍋中煮至起泡,然後洗凈瀝幹水分。

第三步

將洋蔥和生姜切片。

第四步

土豆去皮,切成小塊。

第五步

熱鍋放冷油,放入蔥姜爆香。

第六步

加入八角和胡椒炒香。

第七步

加入排骨和醬油翻炒。

第八步

加入豆子,攪拌均勻。

第九步

加兩勺豆瓣醬

步驟10

加入土豆,攪拌均勻。

步驟11

加入足夠的水使配料通過。

步驟12

大火燒開後轉小火40分鐘。

步驟13

大火收汁,加鹽和雞粉。