1，幹燥:南瓜營養豐富，有助於腦垂體激素分泌正常，增強免疫力，緩解春燥。
2、補血:南瓜中含有“鈷”，有補血的作用。清代名醫陳修園說:“南瓜是補血的佳品。”
3、美容:常吃南瓜可以使大便通暢，皮膚豐潤，尤其適合中年女性。
4.殺蟲劑。
擴展數據:
南瓜不能和以下食物壹起吃:
1，南瓜菠菜。南瓜富含維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，降低其營養價值。
2、南瓜和紅薯。都容易凝滯氣機。如果沒有煮熟，它們會引起腹脹。如果壹起吃，會導致脹氣、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜和羊肉。這兩種食物都是熱性的，壹起吃可能會導致腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用，以防病情加重。
人民網-南瓜營養價值高，但不能與六種食物同食。
人民網-南瓜是補血的佳品。計算南瓜的營養價值