中國的寒食節是為了紀念誰？

寒食節是為了紀念介子推。寒食節是中國的壹個傳統節日，在夏季至日之後，清明節的前壹兩天。持續了兩千多年的寒食節，壹度被稱為中國最大的民間節日。寒食節是唯壹以飲食習俗命名的漢族傳統節日。寒食節，又稱“禁煙節”、“寒食節”、“百五節”，沿襲了古代的改火習慣。

在清初湯若望歷法改革之前，清明節定在寒食節後兩天。唐家改革後，寒食節定在清明節前壹天。現代二十四節氣的定義沿用唐的，所以寒食節是清明節的前壹天。

寒食節的起源是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史(比端午節早358年)。根據《辭源》和《辭海》對“寒食節”的定義，春秋時期，介休介休在歷經磨難並協助晉朝公子重耳復辟國家後，隱居在介休綿山。

從春秋時期到現在，寒食節已經有2600多年的歷史了。故事發生在中國山西，被定為清明節的前壹天。這壹天，吃冷食、祭祀、郊遊的習俗壹直流傳下來，為全國所接受。