螃蟹含有豐富的蛋白質，有些人對於某些蛋白質不適應就會造成過敏，拉肚子之類的反應，牛奶有些人喝了也會有肚子痛，拉肚子反應，而且螃蟹肉性寒，脾胃虛弱的人不宜吃，壹般建議隔兩個小時再喝牛奶（註意不宜喝冰冷的）。
吃螃蟹註意事項：
1.不宜與泥鰍同時食用；
2.不宜與香瓜同時食用；
3.不宜與柿子同時食用；
4.服用中藥荊芥時不宜食用；
5.服用東莨菪堿藥物時不宜食用；
6.不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 ；
7.不能與VC含量高的食物同時食用；
8.不宜與花生仁同時食用；
9.不宜與梨同時食用。