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面條魚有什麽營養價值?

面魚又名銀魚、銀魚,是壹種小魚。因為太小,很多人不知道怎麽處理,尤其是魚的內臟。那麽,面條魚的內臟怎麽處理呢?這種魚有什麽營養價值?讓我們來看看。

面條魚內臟怎麽處理

壹般面魚不需要處理內臟,只需要清洗即可。該方法如下:

先準備壹小盆清水,把面魚倒進去,然後用手輕輕攪拌,把臟東西沈澱出來,再把魚撈起。按照這個方法沖洗三四次就可以清洗幹凈了。

註意:用流水洗面魚時,水量不要太大。讓流水慢慢沖洗,瀝幹水再用來炒菜。

面條魚有什麽營養價值?

面條魚無骨無刺,吃起來很方便。它最大的特點就是高蛋白低脂肪,壹直深得人們的喜愛。

面條魚資源豐富,剩余的面條魚可用於食品加工、魚粉加工和冷凍產品加工,加工的面條魚商家數量多。