2、茄瓜類:茄子、番茄、甜瓜、黃瓜、絲瓜、青椒等。；
3.根:白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、洋蔥等。
4、葉菜類:油菜、青菜、小青菜、芹菜等。；
以及其他草酸含量低的食物。
盡量少吃草酸含量高的蔬菜，如菠菜、莧菜、韭菜、馬齒莧、黃豆、竹筍、苦瓜、茭白等。如果想吃這類蔬菜，可以在烹飪前焯壹下去除大部分草酸。
建議痛風患者每天吃500克蔬菜，其中壹半是深色蔬菜。每餐都要吃蔬菜，盡量用清淡少油的烹飪方法。
痛風患者吃什麽水果？
基本上所有的水果都是低嘌呤的，吃的時候沒必要忌口。
但如果痛風患者同時患有肥胖、糖尿病等疾病，吃水果時要註意:
建議吃壹些含糖量低的水果，如獼猴桃、檸檬、木瓜、草莓、櫻桃、柚子等。