黃桃為夏季晚熟水果，成熟時間為每年7-8月。當然，不同地區會有差異。黃桃常見的品種有黃金關黃桃、金春黃桃、沙漠蜜、錦繡黃桃。
桃壹般種植三年後開始結果，如果管理得當，兩年就能結果。市場價每斤6-20元不等。
黃桃的產地和上市季節
黃桃在我國分布廣泛，主產區集中在華北、華中和西南地區。進入盛果期後，畝產可達4000-8000斤左右。
1，浙江黃桃:浙江黃桃多集中在金華、奉化壹帶，果實大多在七八月份成熟。這裏的黃桃色澤金黃，味道鮮美。
2.湖南黃桃:湖南盛產炎陵黃桃，被稱為“優質黃桃之鄉”。成熟時間在8月份左右，這裏的黃桃美、脆、香、甜。
黃桃熟了可以吃了。
黃桃的最佳食用時間是每年的7-8月。另外沒有成熟的黃桃，不建議食用。沒有太多食用價值，而且口感較硬，容易引起腸胃不適。
大多數黃桃在七八月份成熟。想讓黃桃早熟，可以選擇早熟品種種植，讓果實在7月初成熟。