土豆脂肪少，澱粉多，澱粉是大分子澱粉，容易被人體吸收利用。而且土豆吃了不容易發胖，對於保證女性月子期間的精力，保證女性苗條的身材有很多好處。
吃土豆也有很多需要註意的問題。首先要註意的是，土豆壹定要削皮吃。因為土豆皮中含有壹種龍葵堿，吃多了容易中毒。如果土豆不去皮煮熟後再去皮食用，土豆肉中會殘留10%的龍葵素，容易導致中毒。
土豆裏還有很多澱粉。如果妳吃太多土豆，妳很容易脹氣。所以土豆不能當主食吃，只能當蔬菜吃。女性在坐月子期間要保證各種營養素的均衡攝入，尤其是鐵和鈣的吸收和利用。平時可以補充壹些富含蛋白質的食物，比如肉類等等。