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二鍋頭是勾兌酒還是糧食酒?

二鍋頭是勾兌酒。二鍋頭酒品牌很多,釀造方法也不壹樣,無法判斷是否都是純糧酒。純糧白酒是指僅以糧食為原料,采用固態發酵釀造的白酒。

二鍋頭酒是傳統釀造技術與現代微生物技術相結合的結晶。以優質高粱、大麥、豌豆、純凈水為原料,蒸燒,老五甑工藝蒸餾,掐斷中段,窖藏多年。該酒清澈透明,香氣馥郁,醇厚甘甜,香味純正,回味悠長。

二鍋頭的飲用方法

1.直接喝二鍋頭或者摻壹點水,把二鍋頭更濃的味道和香氣襯托出來。

2.二鍋頭東北——杯子裏放冰塊,分別註入二鍋頭、醇厚啤酒、普通啤酒。混合均勻後倒入另壹個冰凍的玻璃杯中。切壹塊北京蜜餞,放在火上烤。等它香了,再放進酒裏。無論從顏色還是口感上,總能感受到東北人的驕傲。

3.紅牛二鍋頭也很不錯。

參考以上內容?百度百科-二鍋頭