鮮蔬蛋皮海藻拌面做法：
1、將各式材料洗凈，海藻芽切片，紅蘿蔔切絲，蔥切碎；
2、雞蛋打散，加少許鹽，澱粉攪拌均勻，將餅鐺刷油，遇熱將蛋液倒入制成蛋皮後切絲備用；
3、將鍋裏的水煮沸，放少許鹽，放入面條煮至8成熟後；
4、篩簍盛紅蘿蔔與海藻芽放入鍋中同煮，將青菜放入煮熟後撈起裝入大碗中；
5、小碗中放入芝麻醬、白糖、鹽、胡椒粉、醬油、醋、蔥花、雞精及少許水調制成汁；
6、將汁倒入大碗中，沒過面條即可。
海藻綠豆粥做法：
1、大米、糯米與綠豆壹同放入鍋中，清水淘凈；
2、加水入鍋，水面高於米六厘米左右，大火煮沸，轉小火；
3、海藻芽放入清水中浸泡15分鐘左右；
4、泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽；
5、將海藻芽切碎；
6、米與綠豆煮至熟軟，加入海藻芽，再煮5分鐘即可出鍋。