1，葡萄幹。
新疆的葡萄又大又甜。做成葡萄幹後，水分進壹步蒸發，甜味更濃，更美味。總之，說到葡萄幹，總會提到新疆葡萄幹，這在某種程度上已經成為了新疆的明信片。
2.薄皮核桃。
新疆核桃是世界四大幹果之壹。核桃營養豐富，多吃對身體有好處。新疆的薄皮核桃薄如紙，口感細膩，非常好吃。
3.杏仁。
杏仁是喀什的特產之壹，在幹果國際貿易中占有非常重要的地位。杏仁只產於中國喀什。杏仁是新疆人熟悉的幹果。其營養和藥用價值較高，但產量有限，所以價格相對較高。
4、無花果幹。
無花果幹制成無花果幹後，作為幹果，在口中有壹種強烈的甜味，是老少皆宜的佳品。
5.杏幹。
新疆杏幹香甜軟糯，口感獨特，老少皆宜。它們很適合招待客人或給親戚朋友送禮。