方法/步驟
首先，碳酸氫鈉可以直接作為制藥工業的原料，用於治療胃酸過多。它還可用於薄膜生產、制革、礦物加工、冶煉、金屬熱處理以及纖維和橡膠工業。
其次，把碳酸氫鈉放在冰箱裏可以在壹定程度上清除異味，還可以作為羊毛的洗滌劑，用於農業浸種。
第三，食品工業中最廣泛使用的疏松劑，用於生產餅幹、糕點、饅頭、面包等。，而且是軟飲料中二氧化碳的生成者；可與明礬復配成堿性發酵粉，也可與純堿復配成民用燒堿；它也可以用作黃油防腐劑。
需要註意的事項
在詳細了解了碳酸氫鈉的作用後，壹定要註意將碳酸氫鈉存放在幹燥通風處。