佐料
適量的油和小麥蔬菜
適量罐裝豆豉和鰣魚。
適量的輔助紅辣椒
大蒜適量
雞精適量
適量的鹽
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
用黑豆、鰣魚和魚制作油麥菜的步驟。
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1
油麥菜洗凈，切成小塊；
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2
將紅辣椒洗凈，去籽，切成細絲；大蒜切末；打開豆豉鰣魚罐頭，取出魚肉撕成小塊，翻出壹些豆豉；
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三
鍋中熱油，爆香蒜末和豆豉；
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四
倒入油麥粉和紅辣椒絲，快速翻炒均勻；
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五
加入鰣魚塊翻炒，最後加入雞精和鹽翻炒。