可樂、雞翅、蔥姜
制作方法：
1、首先把雞翅改刀，在雞翅的兩面各劃兩刀，這樣制作雞翅的時候更容易入味，把改好刀的雞翅加入鹽、蔥姜、料酒抓勻，腌制15分鐘。
2、平底鍋內加適量的油燒熱，把雞翅下進去開始煎制，煎制的時候要晃動壹下鍋，讓雞翅受熱均勻，煎制雞翅壹面金黃，翻過來再煎制另壹面。
3、煎制雞翅兩面金黃，加入可樂，可樂剛剛淹沒雞翅為準，加入可樂之後，下入蔥段和姜片，再加入醬油調壹下顏色，加入味極鮮醬油。
4、淋入少許的蔥油，這樣壹直收汁至湯汁黏稠，均勻的粘在雞翅上面即可關火。
可樂雞翅小貼士：
1. 雞翅壹定要加鹽腌透入味，這樣做出的雞翅才有味。
2. 煎制雞翅的時候要控制好火候，最好先滑壹下鍋，煎雞翅不粘鍋。
3. 雞翅煎制兩面金黃之後再加入可樂，無需加水。
4. 湯汁壹定要收汁粘稠，不能勾芡，這樣做出來的雞翅口感更濃郁。