食品
蓮藕澱粉300克
糯米粉300克
桂花50克
南瓜100克
20克糖
方法/步驟
準備食材。
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將南瓜切成小塊，放入料理機中榨汁，然後用幹凈的紗布過濾掉，放在南瓜汁中備用。
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加入藕粉150g，糯米粉100g，白糖和水，攪拌均勻，制成兩份這種糊。
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在準備好的南瓜汁中加入糯米粉和白糖，攪拌均勻，準備壹個。
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倒入調好的糊，用棍子戳破泡泡，上鍋蒸十分鐘左右。
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倒入準備好的南瓜，再蒸十分鐘。
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最後倒入第二份藕粉糯米糊，蒸十分鐘。
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八
蒸熟後晾涼，用水切成塊，澆上桂花醬。
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