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牛油果食用禁忌牛油果有什麽食用禁忌呢

1、牛油果不能和西瓜、冷飲、油性食物壹起吃。

2、不能與西瓜壹起吃:牛油果中的脂肪酸含量是水果裏最多的,它有25%左右的油脂,西瓜屬於涼性的水果,能滑腸促進消化,如果同時食用,會導致腸胃不適,出現腹瀉等癥狀。

3、不能與冷飲壹起吃:牛油果中的脂肪酸含量高,不易被消化吸收,油脂要在適當的溫度下才可以被人體吸收,而喝了冷飲後會導致胃腸道溫度降低,影響牛油果中油脂的吸收,從而導致腸胃不適,甚至出現腹痛、腹瀉等癥狀。

4、不能與油性食物壹起吃:牛油果中脂肪酸含量高,這些脂肪酸需要胃腸上的脂質蛋白進行吸收,要是食用的食物油性太多,會影響牛油果的不飽和脂肪酸的吸收,降低營養價值。

5、牛油果含有維生素、蛋白質、脂肪酸、鈉、鉀等,可以直接生吃,具有良好的抗氧化作用,女性適量食用,有很好的美容效果,還可以改善糖尿病的癥狀。