砍
500克
甜玉米
1根
栗子肉
10膠囊
胡蘿蔔
40克
佐料
蔥、姜適量
3大茴香
米酒20毫升
適量的鹽
胡椒粉適量
玉米栗子排骨湯的做法
1
準備好所有的材料。
2
排骨洗凈，放入冷水中焯水，放涼。
三
玉米洗凈切段，胡蘿蔔切段，栗子用水泡壹會兒。
四
湯鍋加入熱水，加入蔥姜和黃酒。
五
加入茴香。
六
加肋排。
七
蓋上火煮開。讓小夥子燉20分鐘。
八
然後加入玉米和栗子繼續小火燉30分鐘。
九
加入胡蘿蔔燉10分鐘。
10
加鹽。
11
加入胡椒調味。
12
燒開火，開關。
技巧
用冷水焯水排骨可以更好的去除血腥味。最好用甜玉米做湯，幹口清甜。